Kacang polongBagikan

Kacang polong dikenal juga dengan nama ercis, berwarna hijau rasanya manis dan gurih. Kacang ini memiliki kandungan protein yang cukup tinggi.
Kacang Polong
faktagizi.com

Kacang polong diperkenalkan ke Indonesia oleh bangsa Belanda. Di Eropa kacang ini populer digunakan sebagai campuran sup atau salad. Kita biasa mengonsumsi kacang polong dalam bentuk camilan yang digoreng kering.

Kacang polong merupakan sumber protein dan karbohidrat. Selain itu kaya dengan mineral penting seperti kalsium, magnesium, fosfor dan potasium.

Pernyataan penyangkalan (Disclaimer)
Seluruh informasi dalam website ini merupakan gambaran umum yang ditujukan sebagai pengetahuan. Bukan untuk diagnosis diri dan tidak bertujuan menggantikan diagnosis medis. Untuk mendapatkan nasehat medis silahkan berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi Anda sesuai dengan permasalahan yang sedang dihadapi. Baca selengkapnya »